Если вы внимательно прочли все
предыдущие статьи и применили все рекомендации на практике. У вас непременно
получился отличный качественный виски мягкий и без запаха сивухи.
Может мой виски не обладает
богатством ароматов и поразительной мягкостью вкуса как именитые выдержанные
виски. Но это смело можно назвать домашним вискариком который не стыдно
поставить на праздничный стол.
Самогон разумеется не дамский
напиток. Но при желании вы сможете купить специи и создать на основе самогона
аналог знаменитой Бехеровки. Женщины его оценят по достоинству. Ее рецепт и
многие другие рецепты вы сможете найти в интернете. Можно проявить фантазию и сделать собственный
фирменный напиток.
Не следует упоминать пословицу “Первый
блин комом” в отношении самогоноварения. Она в данном случае неуместна. Если
отнестись к созданию самогона с душой, то у вас обязательно получится вкусный
напиток с первого раза.
По секрету скажу, что любые
напитки лучше испытывать на женщинах. Они обладают отличным чутьем. И не обижайтесь,
если они скажут вам, что спирт обжигает горло. Это означает, что вам необходимо
дополнительно разбавить самогон до
пятидесяти процентов:-) или вспомнить какие ошибки вы допустили во время
приготовления напитка.
Вопросы о дрожжах решаются сложно.
Хорошие дрожжи большая редкость. Я применяю исключительно Саф Левюр. Но они
меня не очень устраивают. Если температура воздуха падает ниже комнатной
температуры, дрожжи уходят в спячку. И спустя какое-то время брага начинает
издавать запах тухлого болота. При этом остается все еще сладковатой на вкус.
То есть брага еще не перебродила а просто протухла.
Всегда есть возможность
поэкспериментировать с дрожжевой закваской. Но при условии перегонки малых
партий браги можно не утруждаться и применять покупные. Обычные, не сухие
дрожжи мне не понравились. Они придают сильный сивушный запах готовому
самогону.
Возможно, среди ваших знакомых
найдется доброжелатель, предлагающий вам для перегонки просроченное пиво. Не
спешите радоваться. В пиво добавляют столько химии, что даже домашний дистиллят
не будет избавлен от неприятного привкуса и воздействия на организм ядовитой химии.
Не забывайте о русской смекалке.
В деле самогоноварения она совсем не лишняя. Особенно если вы делаете самогон
втайне от родственников.
Следует упомянуть о таком истинно
русском заболевании как русская хандра. Когда жизнь кажется тусклой и
безрадостной. Самогон отличное лекарство от депрессии. Но не забывайте, если
русские мужчины используют самогон в качестве лекарства. То русские женщины применяют
для лечения этого недуга у мужчин, скалку или сковороду:-).
Зерновой самогон не требуется
замораживать перед употреблением. Качественный спиртной напиток существенно
отличается от магазинной водки. Его согревающее действие будет ощущаться по
всему телу. Мышцы будут расслаблены. А голова светлая. Утром вы проснетесь и
пойдете на работу. И лишь по пути на работу вспомните о том, что вы вчера
выпили пол-литра сорока пяти градусного самогона.
Если у вас возникли вопросы. Не стесняйтесь мне их задавать.
